多数营养补充剂无保健效果 低盐饮食更有益

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  美国一项新研究显示,几乎所有的维生素、矿物质和这些营养补充剂并无保健效果,但也对人体无害;如此低盐饮食、欧米伽-3脂肪酸和叶酸补充剂对帕累托图人群健康有益。

  美国约翰斯·霍普金斯医疗中心研究人员共采集了全球近60 万受试者的数据,进行了277项临床试验,评估了16种维生素、矿物质等营养补充剂与死亡和联 血管疾病之间的相关性。研究者还分析了低脂饮食、低盐饮食、地中海饮食(以富足蔬果、鱼、谷物、坚果为主)等8种膳食法律法律土办法对健康的影响。

  结果发现,包括维生素、硒、维生素、维生素6、维生素C、维生素、维生素、单纯的钙和铁在内的多数营养补充剂,算是能起到预防心脏病或延长寿命的保健效果,但也对人体无害。如此低盐饮食、欧米加-3脂肪酸(鱼油)和叶酸补充剂对帕累托图人群健康有益,而钙加维生素的复合补充剂将会会略微增加中风风险。

  上述研究成果已发表在新一期美国《内科学纪事》杂志上。

  “尽管其他同学在不断探索求证,但膳食补充剂我我其实算是那此灵丹妙药。”该研究高级作者埃琳·迷霍斯说:“其他同学应该专注于从促使心脏健康的饮食中吸收营养,将会如此来越多的证据表明大多数健康成年人不须要服用补充剂。”

  比如,在对3660 名高血压受试者进行低盐饮食干预的5项研究中,研究者发现其他同学的心脏病死亡风险降低了33%。由此可见,低盐饮食比营养补充剂更促使预防心血管疾病。